قارچ های خشک

هیچ محصولی یافت نشد.

جهت افزایش ماندگاری برخی از قارچ ها آن ها را در شرایط کاملا بهداشتی با تجهیزات مخصوص خشک می کنند. با خشک شدن قارچ مقدار رطوبت آن کاهش ولی کلیه مواد و عناصر مفید آن ثابت باقی می ماند